油烟净化器可以将污浊的油烟净化成干净空气，使餐厅减少油烟污染，减少扰民，是减少油烟污染、达到环保效果、应对环保检查的环保设备。油烟净化器长期使用后电场和过滤网由于油污较多，吸附能力下降，因此，油烟净化器要定期清洗，建议清洗周期为2~3个月清洗一次。

清洗净化器主要步骤：

1.在进行净化器清洗维护前，务必关掉设备外部的供电电源总开关。由于油烟净化器采用的高压静电吸附的模式过滤油烟，所以虽然关掉机体的电源开关，但电箱内仍有可能带有电，切勿带电作业。

2.打开设备的门后，抽出电场之前要先将电场残余电荷进行放电。拿着螺丝刀的绝缘手柄，用手抓住电场两侧将电场抽出。

3.将取出的电场放在清洗槽内浸泡，槽内的清洗液（清洗液的配置：工业火碱按1:20比例配置）以浸没电场为准，浸泡3~5分钟后将电场取出置于空地上。

4.用高压水枪将电场中的油污杂物和火碱清洗液冲洗干净。

5.将清洗好的油烟净化器，置于通风无灰尘的环境下自然晾干，晾干后将电场按照原来的组装方式放回油烟净化器内即可。

6.连接电场的绝缘子，建议每个月用干净抹布擦洗干净。油烟净化器过滤网和设备下面的接油盆，建议每次清洗时一并清洗干净。

温馨提示：在取出和放回电场过程中轻拿轻放，切勿损坏电场。